الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 المسخن الفلسطيني اللذيذ...

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دموع الورد
عضو جديد
عضو جديد
avatar

انثى عدد المساهمات : 208

مُساهمةموضوع: المسخن الفلسطيني اللذيذ...   الأربعاء يوليو 15, 2009 9:47 am

المقادير




  • خبز صاج او تنور ( او خبز لبناني ) .
  • دجاجة مسلوقة مع بصلة و 5 أعواد قرفة وهيل وملح وفلفل .
  • 6 بصلات كبيرة مقطعة الى جوانح .
  • ¾ كوب زيت زيتون .
  • 3 ملاعق كبيرة سماق .
  • 6 ملاعق كبيرة عصير ليمون .


الطريقة



  1. اسلقي الدجاج مع االبصل والقرفة و الهيل والملح والفلفل . ولما ينضج الدجاج تخلصي من القرفة والهيل والبصل واحتفظي بماء الدجاج الباقي . ثم نتفي الدجاج الى قطع صغيرة .
  2. حمري البصل مع زيت الزيتون على نار متوسطة واضيفي له السماق وقلبيه حتى يذبل البصل .
  3. اضيفي الدجاج المنتف الى البصل واضيفي له كوبين من ماء الدجاج واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم ارفعيه عن النار حتى يبرد . أضيفي الملح وعصير الليمون .
  4. ضعي قليل من الخلطة في طرف الخبز ولفيه كالاسطوانة وصفيه في صينية بايركس ( او صينية فرن ) .
  5. صبي مقدار من ماء الدجاج الباقي فوق الساندويش وادخليه الفرن حتى يجف الماء ويتحمر الخبز قليلا وقدميه ساخنا مع رشه بالسماق على الوجه للتزيين .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
قطر الندى
عضو جديد
عضو جديد
avatar

انثى عدد المساهمات : 160
العمر : 24
الموقع : محمد سراج

مُساهمةموضوع: رد: المسخن الفلسطيني اللذيذ...   الأربعاء يوليو 15, 2009 10:01 am

يسلمووووووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
دموع الورد
عضو جديد
عضو جديد
avatar

انثى عدد المساهمات : 208

مُساهمةموضوع: رد: المسخن الفلسطيني اللذيذ...   الأربعاء يوليو 15, 2009 12:15 pm

يسلمووووو على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عاشقة صوت محمد سراج
عضو جديد
عضو جديد
avatar

انثى عدد المساهمات : 169
العمر : 22
الموقع : محمد سراج

مُساهمةموضوع: رد: المسخن الفلسطيني اللذيذ...   الأربعاء يوليو 15, 2009 4:57 pm

مرررررررررررررررسى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
دموع الورد
عضو جديد
عضو جديد
avatar

انثى عدد المساهمات : 208

مُساهمةموضوع: رد: المسخن الفلسطيني اللذيذ...   الخميس يوليو 16, 2009 4:00 am

يسلمووووو على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
احلام
عضو جديد
عضو جديد
avatar

انثى عدد المساهمات : 67

مُساهمةموضوع: رد: المسخن الفلسطيني اللذيذ...   الخميس يوليو 16, 2009 5:33 am


شكرا ليكي على تعليمات الطبخه دي
بجد اكله تشهي


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
princess
المـديـره العـــامه
avatar

انثى عدد المساهمات : 169
العمر : 32

مُساهمةموضوع: رد: المسخن الفلسطيني اللذيذ...   السبت يوليو 18, 2009 4:32 pm

وايد حلو



تسلم الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
المسخن الفلسطيني اللذيذ...
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: •»◦--◦ı[.. عـــالم حواء..]ı◦--◦«• :: الطبخ العربى والعالمى-
انتقل الى: