الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كفتة باللحم وشرائح البطاطس..

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دلوعة موووت
عضو جديد
عضو جديد
avatar

انثى عدد المساهمات : 66

مُساهمةموضوع: كفتة باللحم وشرائح البطاطس..   الأحد يوليو 19, 2009 1:50 am

تخيلو بنات طلعت اليوم حياة مول بس علشان اتسوق طلعت فوق اتعشى لقيت كل شي مسكر رجعت للبيت جوعانة فتحت الاب كنت محملة طبخات لرمضان ولقيت كفتة سهلة انا وبنات خالتي تعاونت انا وياهم عليها وسويت نص في الفرن والنص الثاني قلي حطيت معها بطاطس مسلوق بعدين في بقصماط وبيض طلعت ررررووووعععة ولذيذة....

كفته اللحم بشرائح البطاطس


المقادير :

لحم مفروم / بصل مفروم / بقدونس مفروم / شرائح بطاطس

ثوم مفروم (حسب الرغبة ) / ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون


الصلصة :

طماطم / مكعب ماجي / ملح / ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم


الطريقة :

نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في زبدية كما في الصورة



وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير

تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكل



نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس كما في الصورة




وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة




تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك

تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض



وباالعافية عليكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Gana
عضو جديد
عضو جديد
avatar

انثى عدد المساهمات : 103
العمر : 26

مُساهمةموضوع: رد: كفتة باللحم وشرائح البطاطس..   الأربعاء يوليو 22, 2009 4:45 am

ميرسى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
آية
عضو جديد
عضو جديد
avatar

انثى عدد المساهمات : 167
العمر : 23

مُساهمةموضوع: رد: كفتة باللحم وشرائح البطاطس..   الخميس سبتمبر 17, 2009 7:41 am

مرسي كتير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الماجيك
عضو جديد
عضو جديد
avatar

ذكر عدد المساهمات : 147
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: كفتة باللحم وشرائح البطاطس..   الأحد أكتوبر 11, 2009 12:01 pm

ميرسى يا عسل على الاكلة الجامدة دى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
جوجو المصرية
عضو جديد
عضو جديد
avatar

انثى عدد المساهمات : 6
العمر : 21
الموقع : احبك احبك واعشقق

مُساهمةموضوع: رد: كفتة باللحم وشرائح البطاطس..   الأحد يوليو 15, 2012 8:41 am

الاكلة طلعت تحفة يسلموا ياقمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كفتة باللحم وشرائح البطاطس..
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: •»◦--◦ı[.. عـــالم حواء..]ı◦--◦«• :: الطبخ العربى والعالمى-
انتقل الى: