هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كفتة باللحم وشرائح البطاطس..

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
دلوعة موووت
عضو جديد
عضو جديد
دلوعة موووت


انثى عدد المساهمات : 66

كفتة باللحم وشرائح البطاطس.. Empty
مُساهمةموضوع: كفتة باللحم وشرائح البطاطس..   كفتة باللحم وشرائح البطاطس.. Emptyالأحد يوليو 19, 2009 1:50 am

تخيلو بنات طلعت اليوم حياة مول بس علشان اتسوق طلعت فوق اتعشى لقيت كل شي مسكر رجعت للبيت جوعانة فتحت الاب كنت محملة طبخات لرمضان ولقيت كفتة سهلة انا وبنات خالتي تعاونت انا وياهم عليها وسويت نص في الفرن والنص الثاني قلي حطيت معها بطاطس مسلوق بعدين في بقصماط وبيض طلعت ررررووووعععة ولذيذة....

كفته اللحم بشرائح البطاطس
كفتة باللحم وشرائح البطاطس.. 357_1229716349

المقادير :

لحم مفروم / بصل مفروم / بقدونس مفروم / شرائح بطاطس

ثوم مفروم (حسب الرغبة ) / ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون


الصلصة :

طماطم / مكعب ماجي / ملح / ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم


الطريقة :

نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في زبدية كما في الصورة

كفتة باللحم وشرائح البطاطس.. 357_1229716430

وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير

تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكل

كفتة باللحم وشرائح البطاطس.. 357_1229716490

نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس كما في الصورة

كفتة باللحم وشرائح البطاطس.. 357_1229716531


وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة

كفتة باللحم وشرائح البطاطس.. 357_1229716564


تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك

تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض

كفتة باللحم وشرائح البطاطس.. 357_1229716608

وباالعافية عليكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Gana
عضو جديد
عضو جديد
Gana


انثى عدد المساهمات : 103
العمر : 32

كفتة باللحم وشرائح البطاطس.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفتة باللحم وشرائح البطاطس..   كفتة باللحم وشرائح البطاطس.. Emptyالأربعاء يوليو 22, 2009 4:45 am

ميرسى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
آية
عضو جديد
عضو جديد
آية


انثى عدد المساهمات : 167
العمر : 30

كفتة باللحم وشرائح البطاطس.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفتة باللحم وشرائح البطاطس..   كفتة باللحم وشرائح البطاطس.. Emptyالخميس سبتمبر 17, 2009 7:41 am

مرسي كتير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الماجيك
عضو جديد
عضو جديد
الماجيك


ذكر عدد المساهمات : 147
العمر : 33

كفتة باللحم وشرائح البطاطس.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفتة باللحم وشرائح البطاطس..   كفتة باللحم وشرائح البطاطس.. Emptyالأحد أكتوبر 11, 2009 12:01 pm

ميرسى يا عسل على الاكلة الجامدة دى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جوجو المصرية
عضو جديد
عضو جديد
جوجو المصرية


انثى عدد المساهمات : 6
العمر : 27
الموقع : احبك احبك واعشقق

كفتة باللحم وشرائح البطاطس.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفتة باللحم وشرائح البطاطس..   كفتة باللحم وشرائح البطاطس.. Emptyالأحد يوليو 15, 2012 8:41 am

الاكلة طلعت تحفة يسلموا ياقمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كفتة باللحم وشرائح البطاطس..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» البطاطآ المقلية .. باللحم ..

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: •»◦--◦ı[.. عـــالم حواء..]ı◦--◦«• :: الطبخ العربى والعالمى-
انتقل الى: